«Положите руку на плечо вперёд стоящему и вперёд!»
.
Отзыв о посещении ресторана Dans Le Noir? #danslenoir @danslenoirgroup
Заходить в ресторан, держась за совершенно незнакомого человека мне раньше мне точно не приходилось -начало уже было интригующим😅
⠀
Дальше мы погрузились в полную, абсолютную, кромешную темноту, которая продолжалась до самого конца посещения, и пошли гуськом по ... коридору? Не знаю, периодически я натыкалась на мягкие стены:)
Затем мы остановились, и пару перед нами (девушка из которой была моим проводником) стали усаживать за стол. Было странно стоять в полной темноте, но уже слышать, как за соседними столиками весело общаются другие гости и звенит посуда.
⠀
Наконец пришёл и наш черёд. Нас аккуратно усадили за стол, рядышком - этот момент оказался проще, чем я думала. И мы стали привыкать к обстановке.
Первым делом я решила прощупать стол и нашла столовые приборы в салфетке. Затем потянулась дальше и оказалось, что стол очень широкий и длинный. Но мы явно были одни за ним.
Хотя на расстоянии пары метров слышались голоса других гостей.
⠀
Мы познакомились с нашей официанткой Анисией. Сразу объясню для тех, кто не знает, что обслуживают гостей только незрячие официанты. Она ещё раз уточнила у нас, какие у нас будут меню (забыла сказать, что это мы выбрали ещё на входе, при свете) и из скольки блюд. У нас было красное (мясное) и синее (морепродукты) меню из 4х блюд и тайное вино.
И вот настал момент, когда нам принесли закуски. Каждому поставили на стол блюдо, и дальше Анисия своей рукой (в перчатках) помогла нам его «найти». Я почти сразу же вляпалась в соус😅 Но дальше уже была намного аккуратнее. В блюде были три отсека, каждый я сначала обследовала руками и то, что можно, ела именно так.
Не буду спойлерить всеми вариантами блюд, но могу сказать, что распознала в закусках я только креветки с базиликом и клубникой🤤 Вообще, главная особенность заключается именно в необходимости угадывания того, что ты ешь. И это очень увлекательно! Рецепторы работают по полной, конечно. И самое странное, что угадать по вкусу я не могла наиболее простые и знакомые продукты, вроде морковки.
⠀
Далее шёл сюрприз от шеф-повара (в обоих меню одинаковый) - его нам удалось разгадать:)
А потом принесли горячие блюда - и снова трио. Тут мне уже понадобились приборы😤 Но к 3 курсу я уже неплохо приноровилась ко всему в этом полном мраке. Мы даже смогли покормить друг друга немного😂
Наконец, пришло время десерта - тут я уже полностью осознала, что мы взяли слишком много - все было оооочень вкусно, но я очень многое просто не могла доесть до конца...
Десерт я смогла легко угадать😊 Но у меня были сомнения по поводу многих блюд и вина - что же это было?
На выходе нам дали посмотреть фотографии того, что мы ели, и многое оказалось прямо сюрпризом. Удивило и вино - пино-гриджио я почти всегда его и заказываю, но тут был вкус какой-то совершенно другой - как будто одуванчики☺
⠀
По итогу, нам понравилось все, кроме музыки - какие-то странные rnb-треки играли, а хотелось чего-то более душевного для такой обстановки - джаза или классики - ведь слух тут также выходит на первый план...
Блюда все шикарные - но вполне хватит меню из трёх курсов, чтобы прямо объесться. Обслуживание тоже очень приятное!
Ну и конечно, это действительно что-то особенное, что один раз стоит точно попробовать каждому!😉 Сравнить мне не с чем!
.
.
.
.
#danslenoir #danslenoirspb #втемноте #втемнотересторан #рестораныспб #ресторанспб #отзывырестораны #ресторейтинг #сокос #solosokos
